菊花是大家都很熟悉的花卉。在中国古典文化当中，梅、兰、竹、菊合称为花中四君子，可见菊花的高贵。菊花在我国的栽培历史已经很久，大约有三千多年，在明末清初时期传入欧洲地区。菊花不仅是我国十大名花之一，它还具有很多用途，如菊花茶，是可以喝的菊花。菊花的品种很多，颜色更是丰富。下面我们就来看一看菊花都有哪些漂亮的颜色？它的主要用途又有哪些？
菊花颜色
虽然常见色彩只有7种，但是菊花多为复色花，所以菊花颜色很多!
菊花依花瓣颜色分为单色、复色两种。
单色是指一花一色，有黄、白、紫、红、粉、绿、墨、泥金、雪青等。除基本色系外，每个色系又可分为多个色调，这就比较难以描述和准确把握。
复色是指一花有两种以上的颜色，色彩变化也较为丰富。
有一朵花两种颜色的，如红黄各半的“二乔”、红黄二色的“鸳鸯荷”。
有背腹两种颜色的，如背面为黄色，腹面为红色的“金背大红”。
有花瓣以一色为底色，其上有其他颜色或斑点的，如以粉紫为底色，其上有白色斑点的“梅花鹿”。
有以花瓣基部为一色，先端为另一色的，如管瓣为红色，先端为黄色的“赤线金珠”。
有心花为一色，边花为另一色，但反差不大的，如“初凤”、“绿水”等等。
园艺学者根据菊花不同的颜色叫出不同有趣的名字：
白色菊有：“银丝串珠”、“空谷清泉”、“珠帘飞瀑”、“月涌江流”;黄色菊则有：“飞黄腾达”、“黄莺出谷”、“泥金狮子”、“沉香托桂”;
绿色菊有：“绿阳春”、“绿柳垂荫”、“春水绿波”;
白色微绿的称“玉蟹冰盘”，红色中加白的叫：“枫叶芦花”;红白绿三色的名“三色牡丹”、“绿衣红裳”等等。借诗词典故表示菊花的颜色，如红色的“红叶题诗”、黄色的“黄石公”、粉色的“人面桃花”等等。
主要用途
食用菊
主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等，广东为主要产地。这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料，流行、畅销于港澳地区。菊花脑，则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬，通常用于作汤或炒食，具有清热明目之功效。
茶用菊
主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后，可与茶叶混用，亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水，不仅具有菊花特有的清香，且可去火、养肝明目。
药用菊
主要有黄菊和白菊，还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。还有野菊花也有药用价值。
观赏菊
菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作为市花。菊花除具有观赏价值外，还是一种实用植物。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。
以上内容就是小编为大家介绍的关于菊花的颜色以及其主要用途的相关知识。从介绍中我们可以看出来，菊花的颜色多种多样，千变万化，美丽异常;它的价值也非常高，既可以食用、当茶喝，也可以观赏和作为中药来使用。菊花是一种有着积极意义的花卉，在古代神话传说中，菊花有着吉祥、长寿的象征意义。虽是神话传说，但是它表达的却是人们对于菊花的喜爱和对它寄予的厚望。
