导语：姜是家庭中常用的调味用品，我国也早就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，可见，姜是我们日常生活中一种不可缺少的食疗食材，它能够驱寒暖身，尤其适合寒冷季节或是感染风寒的人们食用，无论是加在菜里炒着吃，还是用开水泡茶喝，都能起到很好的驱寒效果，今天，小编就主要为大家介绍一下姜茶的功效和作用，冬天就要来了，大家不妨收藏一下。
姜茶简介
姜茶的做法通常是将少许茶叶和去皮的生姜一同加水煎开，趁热饮用，饮后身体暖融融的，非常舒服，特别适合风寒感冒患者服用，效用等同于我们常喝的姜汤。姜茶不仅深受中国人喜爱，英国人也很喜欢喝姜茶，他们的做法是在泡好的茶水中加上一段生姜和糖，用盖子盖好，焖上十分钟左右就可以饮用了。
姜茶的功效与作用
姜的味道辛辣，性情温热，服用之后能够发汗暖身、驱寒止呕，其含有的挥发油能够促进血液循环，使人的身体由寒冷中渐渐暖起来，因此，在严寒天气或是身体感冷的情况下，人们都喜欢喝上一杯姜茶暖暖身子。
姜茶的功效与作用主要表现在驱寒保暖，保健身体，对于风寒引起的感冒有很好的疗效，体内积聚的寒气和湿气是许多慢性病的根源，因此，常常饮用姜茶，及时清除体内的湿寒之气，不仅能使身体感觉暖暖的，还能起到很好的保养身体的作用。
姜茶对风寒感冒具有很好的治疗作用，但是，我们一定要区分清楚自己是风寒感冒还是风热感冒，对于风寒感冒，姜茶能够驱走体内寒气，增强人体对感冒的抵抗力，有利于风寒感冒的治愈，而对于风热感冒，则一定不能饮用姜茶，姜茶的保暖作用反而会加重风热感冒的症状。
饮用姜茶的禁忌
禁忌一：制作姜茶时，姜的用量一定要有限制，通常是一杯茶水中放入一片姜的一半就可以了，最好是用手撕碎放入，姜味很快就释放出来了，千万不能为了姜维浓郁而过量地放入姜片。
禁忌二：姜茶有助于发汗保暖，体内燥热、内火旺盛的人群是不适合饮用姜茶的，，大家不能因为姜茶具有保健作用而不分情况的盲目饮用。
以上就是小编为大家介绍的有关姜茶的小知识，其实，姜茶的制作方法还有很多种，我们可以在普通的姜茶中加入大枣、红糖等具有相同作用的食材，这样，姜茶不仅更好喝，保暖作用也就更明显了。
