燃气灶这个东西，我从来也没怎么重视过，10年新房装修好以后，妻子爸妈就从电视购物上买了一款烟灶套装给我们，我们欢天喜地就装下了。
老人一片用心我们是非常感激，但是用这么多年，烟机和灶具都出现了问题，大大小小出过三五回问题了。具体牌子我就不说了，电视购物上再不靠谱的牌子都能给你捧上天，我们揭发了，还是会有人扑上去买的。今天还是重点说我们换的新燃气灶吧！
1选购过程
这次挑的牌子是万家乐，在国内燃气灶、燃气热水器做得都不错，大家应该都了解吧。
我们当时就是想要一款比原来的燃气灶大点的、容易清洁的燃气灶，这样两个灶做饭就不挤了。从网上搜，偶然间搜到了美的的Q905（美的灶具烟机评价），是触控屏操作的。
我跟我妻子都很感兴趣，然后在网上又找到了 西门子ER55K950MP（西门子灶具烟机评价）、优盟UM-ZJ027（优盟灶具烟机评价）这两款，加上最后选的万家乐JZT-QM18C（万家乐灶具烟机评价）。
▲西门子那款只能通过触摸屏定时，但是开关火还是需要传统的不锈钢旋钮，这样就不如全是液晶屏的好清洁。以前燃气灶旋钮沾满油污，就不太好打理，拧的时候手上沾得都是油。所以就没考虑了。
▲优盟的这款设计得挺漂亮的，火也很好看，但是一样是有旋钮。不过这个旋钮设计得倒是不容易挂污。
▲美的这个是可以的，纯触摸感应键。不过还是上面说的，觉得万家乐在燃气这方面专业一点吧。我觉得买大牌不如买专业，美的是大厂，触控屏可能有经验，热水器、空调、冰箱、洗衣机、电饭煲都做得杠杠的，但是在燃气灶整体经验上不如万家乐多。
最后定下来，选万家乐JZT-QM18C，于是就买回来直接用了。
说了这么多，就晒几张图给大家看。
2晒物
因为新的橱柜还在订做当中，洗碗机也还没挑好，所以这个燃气灶暂时还是支在老台面上面的，大家轻喷。
加厚的黑色钢化玻璃面板，面板四周设计了不锈钢边框。
这燃气灶比我原来燃气灶大一圈，开口尺寸为710mm*390mm(4个圆角为R50mm)。所以原来开的孔都被挡住了。
传统的打火旋钮是没有了，所以至少台面上没有油污死角。触控起来还是很灵敏，操作方便，跟电磁炉一样的感觉。火力调节有五档，还有定时功能。
还有就是产品设计了童锁，在不使用的时候，童锁会自动开启。现在童锁就是开启状态。
具体使用方法是这样的：长按童锁键3秒，开启操作面板。此时可以触摸开关键3秒，燃气灶自动打火，打火后火力自动调整为最大。需要调节火力的话，可以按住"火力调节"键3秒，然后通过中央位置的"+-"来调节火力大小。
跟美的的那款燃气灶相比较的话，其实功能都差不多，美的的也能定时，有童锁，好几档的火力。估计买美的的也会很好。
炉头晒一下，做工挺细的，还是土豪金，哈哈。双炉头双高火设计，两个炉头额定热负荷都是4.5KW以后两个炉子可以同时用大火了。只有一个有汤锅架，因为只送了一个（囧……）。
炉头拆卸方便，可以看到，炉头部分均采用纯铜材质，有个聚能圈，扩大热量接触面积，保证高效燃烧的。
燃气灶底部是这个样子的，左右两侧各有一个风门调节杆，上进风结构设计。
机身底部的供电电源
普通的燃气灶都用一节1号电池来给打火装置供电的，这个燃气灶用的独立的供电电源，除了为打火装置供电，还可以为操作面板供电。想想也是，因为面板需要电，所以电池也没什么必要了，一起用点就好了。
最后晒一下它的五档火力，平常使用起来还是蛮给力的。因为有定时功能，所以一些特定的烹饪程序可以无需照看，到时候自动关闭，不用担心燃气泄露。
第五档火力完全能够满足中式家庭大火力的爆炒需求。
四档火力
三档火力
二档火力
一档火力
一档火力仅有内焰一圈火苗，适合煲汤、煎药等文火烹饪。
3小结
总结一下这两个星期的使用感受吧！
1、触摸屏操控灵敏，容易清洁；
2、五档火力，比较容易把握火的大小，火比较给力；
3、不用安电池，有电源；
4、灶比较大。不过这是跟原来的灶比起来，不知道其他市场主流灶具大不大。
平面触控面板，在使用时可能会留下一些指纹，需要经常擦洗，其实这是跟电磁炉一样的。
另外，肯定还是有人不习惯这种开关方式，我则是有一些担心触控屏坏掉该怎么开火，好不好维修。不过目前还是很好用的。
