现在的科技越来越发达了，除了电子行业在不断发展之外，我们的种植行业的栽培技术也在进步中。就拿金手指葡萄来说吧，它其实是杂交种葡萄，因为它的外形和色泽，所以被日本的原田富一氏命名这个葡萄为金手指葡萄。金手指葡萄还是欧美的唯一的杂交种，下面我们来详细了解一下金手指葡萄是什么东西吧。又有哪一些特性，详细内容请看下文。
金手指葡萄属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素处理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%-22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。
产品特性
植物学性状:嫩梢绿黄色，幼叶浅红色，绒毛密。成叶大而厚，近圆形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿锐。叶柄洼宽拱形，叶柄紫红色。一年生成熟枝条黄褐色，有光泽，节间长。成熟冬芽中等大。
果实性状:果穗中等大，长圆锥形，着粒松紧适度，平均穗重445克，最大980克，果粒长椭圆形至长形，略弯曲，呈菱角状，黄白色，平均粒重7.5克，最大可达10克。每果含种子0~3粒，多为1~2粒，有瘪子，无小青粒，果粉厚，极美观，果皮薄，可剥离，可以带皮吃。含可溶性固形物18~23%，最高达28.3%，有浓郁的冰糖味和牛奶味，品质极上，商品性极高。不易裂果，耐挤压，耐贮运性好，货架期长。
生长结果习性:根系发达，生长势中庸偏旺，新梢较直立。始果期早，定植第二年结果株率达90%以上，结实力强，667平方米产量1500千克左右。三年生平均萌芽率85%，结果枝率98%，平均每果枝1.8个果穗。副梢结实力中等。4月7日萌芽、5月23日开花、8月初果实成熟，比巨峰早熟10-15天，属中早熟品种。
抗逆性、适应性:抗寒性强，成熟枝条可耐-18℃左右的低温;抗病性强，按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生;抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格，全国各葡萄产区均可栽培。金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素处理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%-22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。
现在，我们的胜过质量不断提高，在我们有条件的情况下，我们都会购买外观漂亮、风味好的水果，而金手指葡萄恰恰满足了这几点，所以近几年，金手指葡萄的销量相当的可观，酸的葡萄和甜的葡萄相比较，我们都会选择甜的葡萄多一些，所以甜的水果比酸的水果更好卖的原因就在此了。金手指葡萄的含糖量比普通的葡萄高一些，现在我国也开始种植金手指葡萄。
