许多人都十分喜欢吃鱿鱼，当走在大街上时，闻到烤鱿鱼的香味往往会口水欲滴。但是，大街上的烤鱿鱼，食品安全与卫生存在很大问题，不能吃得放心。电饼铛作为这几年新兴的烹饪工具，十分受消费者喜爱与欢迎，用电饼铛制作美食不仅简单方便，而且还可以省油，口感也很好。今天，与大家分享一下如何用电饼铛进行烤鱿鱼。
电饼铛鱿鱼—电饼铛有什么优点
电饼铛表面进行了不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果非同凡响,令您意想不到。同时电饼铛不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,本产品可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。在做饭产生油烟方面也较以往有很大改进,减少油烟,改善工作环境,提高产品质量。
电饼铛鱿鱼
电饼铛鱿鱼—如何用电饼铛烤鱿鱼
1、准备材料。首先，我们需要准备200克左右的鱿鱼，适量的油盐，孜然粉，耗油，料酒以及烧烤汁。同时，可以根据自己的口味，准备一些其他的调料，比如辣椒粉，番茄酱等。
2、处理鱿鱼。我们先要把鱿鱼洗净切成条状，大小可以自己调整，尽量根据电饼铛大小来调节。之后，将切好的鱿鱼放入料酒腌制10分钟。然后，将料酒倒掉，将鱿鱼放入烧烤汁腌制一会儿。
3、刷酱汁。把蚝油和盐调成酱汁，用小碗盛好备用。然后把腌制好的鱿鱼平铺，用刷子在鱿鱼上刷上调好的酱汁。尽量刷的均匀一些。
4、烤鱿鱼。在电饼铛上倒油，打开开关烧热。之后，放入鱿鱼，开始煎烤。当鱿鱼熟了之后，准备出锅并撒上孜然粉即可。鱿鱼的营养价值价高，胆固醇也较高，所以少放些油和盐更加健康哦。
美食是很多人的一大爱好，现在生活条件好了，大家更加注重吃得健康吃得卫生，但是多发的食品卫生安全问题却让大家有了顾忌。现在，有了电饼铛您再也不需要担心这些问题，用电饼铛制作美食，操作简单，所需时间短，并且口感一流，自己在家就可以制作许多自己喜欢的美食，不需要出门为寻找美食而烦恼，尽情在家享受美食。
