在云南西双版纳人们的生活中常常食用密蒙花染制的黄色糯米饭，密蒙花不仅可以用来做饭，它还可以用来当作茶喝，而且是老少皆宜。它的作用不仅仅体现在清肝明目这一效果上，并且它还具有美容养颜的作用。
密蒙花的花语
说到花，人们常常会问它的花语，那密蒙花的花语就是：幸福到来。密蒙花又叫做：小锦花、蒙花和黄饭花以及疙瘩皮树花、鸡骨头花。它是作为马钱科植物密蒙花的干燥花或花蕾。生产密蒙花的地方有湖北、四川、广西等地。而且这些地方尚以瑞香科植物结香的花蕾当作密蒙花。密蒙花当作商品，就称作 “新蒙花”或者“蒙花珠”，而在四川等地，它的草药名“梦花”。
密蒙花的传说
传说在很久很久以前，有一棵两丈高的蜜蒙花树长在一户人家的院子中。在这家的阳台上。一侧用作淘米和洗菜。在蜜蒙花盛开的一天，女主人把泡着糯米的瓦盆摆在了树下的阳台上。而在当天的夜里，刮了一阵大风，所以蜜蒙的花枝、花朵很多就被风吹落了，落到了地上的泥土中。而有一枝蜜蒙花呢恰好就落在了底下的瓦盆里。第二天的凌晨，女主人来淘米时，就把盆里的花枝给捡了出来，但是在米中仍剩有少许的蜜蒙花。于是女主人就把米放在木甑上蒸了起来。米饭蒸熟了以后，就随风飘出了一阵阵特殊的香气。好奇的女主人揭开木甑盖仔细一看，瞬间惊呆了，她发现平时的吃的白米饭竟然变成了黄米饭，而且气味也比平时的清香了很多。女主人把这件事告诉了家人。一家人喜出望外，吃过的人，个个都赞不绝口。于是，从此以后，这户人家就用蜜蒙花泡米来蒸制糯米饭。于是女主人家的这件事就一传十，十传百地。当地人全部知道了蜜蒙花可以作糯米饭的染料这件事了。而另一种浪漫的说法就是染饭花也是傣家儿女用来表达对爱情忠贞不渝的象征。
密蒙花茶
蜜蒙花可以直接用开泡来水喝，就相当于茶叶一样的供人食用，加些冰糖风味会更佳的哦。同时呢也可以将密蒙花放入茶叶中以增加茶的色泽以及香味，也是别有一番风味的。还可以在杯中加入几粒蜜蒙花，静待三五分钟以后，看到颜色金黄艳丽，即可饮用 ( 切记：不可以放太多哦，否则太多的话会口感涩，药性强，对身体反而不好 ) 。密蒙花茶甘淡，微寒，有清火以及清肝明目，止咳平喘的效果，同时又有又有美容养颜的优点。而且老少、四季皆益，绿色中的有机花茶，还有提神醒脑的功效，早晚皆宜。
在现代社会中，密蒙花作为中草药来使用还是最主要的，也许是因为密蒙花的功效的原因吧，它能作为中草药，从而带给人们带来健康、快乐。所以它的花语才是：幸福到来吧。有时候会觉得并不一定是鲜艳美丽的玫瑰花才有资格得到爱的关注，也不一定非得是高贵优雅的牡丹才可以得到被爱的祝福。而像渺小的密蒙花同样也可以得到幸福。
