现代人在生活中对营养的需求越来越高，也越来越偏爱于汁、浆、糊形态的食物，以满足个人对健康的追求。不过，如果单靠一个榨汁机，我们仅仅能做出果汁一类的饮料，而不能满足更深层次的需求。这时，一个多功能食物搅拌机，就能满足我们对此的需求，让我们可以轻松地做出美味又营养的果汁、果浆乃至菜肴。
工作原理
多功能食物搅拌机的主要部分有电动机、搅拌杯与碾磨盒。其中电动机是搅拌机的核心部件，用于驱动搅拌刀片等工具的转动。而开关锁定之后，搅拌机中的刀片就可以通过高速转动来快速地切削食物，逐渐把食物打成汁或浆。而与榨汁机相比，搅拌机的好处在于果汁与果肉的融合，相比之下更加营养。
使用方法
在加工食物时，我们要做的第一步就是根据食材选择合适的刀片，以达到满意的搅拌、粉碎效果。一般来说，在粉碎豆类、谷物等食物时，可以用“-型（两瓣型）”刀片；而在加工蔬菜水果时，则选用“+型（四瓣型）”刀片为宜。然后在相应的杯子中加入食物，并将杯子与刀架盘拧紧。借来来我们只需接通电源，并将杯子在主机上向顺时针方向一拧。搅拌机便会在带动下工作。而食材的搅拌、粉碎完成以后，我们则只需将杯子向逆时针方向一拧，它就会向上弹出。
选购原则
在选购搅拌机时，我们要看的主要有以下这三点：搅拌机的刀片，功率与档位。刀片是搅拌机最重要的一个组成部件，它决定了多功能搅拌机对食材的粉碎效果。一般来说，选择刀片在四瓣以上的搅拌机为宜，这一方能满足我们对搅拌力度与粉碎效果的需要。而搅拌机的功率决定了搅拌机是否能搅碎一些比较坚硬的食材，比如说，如果我们要用搅拌机做冰饮，那就要求搅拌机能够搅碎冰块，此时搅拌机的功率就至少应在700W以上。至于档位则是用于调节搅拌速度的，比如有的东西不需要搅拌得太碎，就可以将搅拌机调到低档速。
关于多功能食物搅拌机的知识，小编就先介绍到这里。希望大家能根据以上介绍的资料成功选购到搅拌机并掌握好它的使用方法，利用它展开健康、养生的生活。
