沉香是名贵中药材。由于独特环境，海南沉香品质好。《本草纲目》称：海南沉香，一片万钱，冠绝天下!然而，由于依赖自然力量，沉香产量少，而且要几十年才能收获。近年来，中国医学科学院药用植物研究所海南分所、海南香树资源发展有限公司等单位共同科研攻关，成功实现树体快速大量结香。下面小编给大家全方位的介绍一下海南沉香。
海南沉香历史
历史上，沉香主要分布在海南岛和两广地区。据古籍记载，宋、明、清代，源源不断的海南沉香通过各种途径运往内地，当时的海南岛可谓香岛。宋代大文豪苏东坡谪居海南时写道：“海南多荒田，俗以贸香为业……民无用物，珍怪是殖。播厥薰木，腐余是穑。”说的是当时海南居民以沉香交易换取生活所需，以及当地居民砍木采香的情景。
明代名医李时珍也在《本草纲目》中称：海南沉香，一片万钱，冠绝天下! 然据古籍记载，由于过量砍伐采挖，冠绝于天下的海南奇楠香在清代的后期几乎已绝枯。清代著名诗人屈大均游经海南岛，对海南沉香情有独钟。他在《广东新语》中不惜笔墨记录海南采香盛况，并说：“欲求名材香块者，必于海之南也。
海南沉香种植
海南于2006年就启动了5万亩“万亩人工种植沉香”工程。现今，越来越多的人已经意识到种植沉香的经济价值，现今，海南种植沉香的面积在不断扩大，并形成公司化、规模化发展的格局。据介绍，据测算，每亩种植150-200株沉香树，每亩10年左右可创20-40万元，17年左右可创40-100万元的高效益，前景广阔。
一、生长条件
沉香适宜气候条件是：喜高温环境，要求年平均温度在20℃以上，年降水量在1500—2000毫米之间比较湿润的环境下，它对土壤要求不严、不高，在酸性的砂质壤土、黄壤土和红壤土均能生长。
二、经济价值和发展前景
沉香树经长期演化之后，成为弱阳性树种。沉香树全身都是宝，它的树脂可制成香料，木材可制作线香，树皮可用来造纸。在医药上，沉香是极珍贵的药品。《本草备要》一书称：沉香性温味辛辣、入脾，故主治各气调和，黑色体香故入脉门佑肾、荫精、壮阳、行气、并非上气，温中不肋火，治肚空绞痛，涩具浓郁，入药为圣品等药用价值。随沉香药用及保健品用量大幅增加，近几年来市场对沉香产品的需求呈供不应求的趋势。
三、栽培技术
沉香为瑞香料常绿乔木，是特有的珍贵药用植物。南俸农场也有野生分布，而且长势很好。亩可植110株，应选择疏松、肥沃、湿润、微酸性的土壤为宜。植穴规格为长、宽、深各40厘米，苗木最好选用1—2年生粗壮营养袋装苗，苗高40厘米以上。定植时，要剥袋后种植，种时要扶直压实，种后淋足定根水并盖上厚草。定植时间最宜于春季3—4月雨天或雨后的阴天时种植，其时成活率最高。定植一个月左右，小苗即抽出新梢，一般在定植后两三个月便要开始施第一次肥，可用水肥或尿素兑水薄施。第一年每隔两三个月便要施一次肥，每株施复合肥2.5公斤；在离植株25厘米处呈品字型在植株周围挖穴施下，施后回薄土盖实。从第二年起，每年每株在5、9月各施复合肥2.5公斤即可。施肥量必须逐年增多，春季可施尿素，冬季施复合肥或牛羊粪。沉香定植后每年抚育管理1—2次，连续3年以上，除草、松土、扩穴，防止杂草把苗盖住；第四年起，投入的管理成本、用工便逐年减少。不要过早修剪侧枝，其主干较明显，待长到一定高度后把阴枝剪去即可。由于沉香本身能够散发辛辣气味，因此，病虫害一般较少。
四、结香、采收与加工
(一)结香。在正常情况下，白木香树未受伤前是不会结香的。因此，必须通过人工干预促进结香，其传统与现代方法有六种：①砍伤法；②半断干法；③凿洞法；④人工接菌结香；⑤化学法；⑥枯树取香法等六种。但砍伤法较为通用，即选择5—10年生，树干直径30厘米左右的主木，在距地面1.5—2米处顺砍几刀，刀与刀间距离30—40厘米，伤口深3—4厘米。经过一段时间后，伤口附近的木质部会分泌油脂类物质，数年后逐渐变成黑棕色，这便是沉香，时间越长越好。取香后造成伤口，仍有可能继续结香。
(二)采收。采收沉香一年四季都可以进行，具体采收方法是：选取凝结黑褐色或棕褐色，带有芳香性树脂的树干或树根，把结香的树干砍回来、根挖回来，然后用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分，进行阴干。
海南沉香风味
海南沉香是沉香属当中较为有名的，其最明显的特点是香气甜美、浑厚。海南沉香当中黑油格品质较好，黑油格的基本色泽为黑褐色，若熏烧起来香气就变得非常醇美，沁人心脾，被称之为沉香中的绅士。
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