不可不知的12道厨房“风位”

　　 1、 风：传统的风水应讲求'藏风聚气'，故此最忌厨门、厨窗对灶。

　　 （1）厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。

　　 （2）炉灶正对门口，以及灶后有窗皆不吉，主要是因为担心炉灶被门外的风吹扰。

　　 （3）从家居安全来说，炉灶实在是不宜正对门口或靠近窗口的。因为煤气炉和石油气炉给吹熄，便会泄漏石油液化气，是很危险的。

　　 2、忌水：在风水学的观念里，认为炉灶炎热的'火'气，与湿凉的'水'不协调，正所谓'水火不相容'，这样会对煮食的炉灶有冲克，因面间接影响家人的饮食健康。

　　 （1）避免炉灶向北：因为北方是'水'当旺的地方，而水能克火。

　　 （2）避免把炉灶安放在水道上。

　　 （3）避免把炉灶夹在两个'水性'物体中间，厨房中洗碗盆，雪柜及洗衣机等物件，圴是属于'水性'的物件，故此炉灶不宜夹在这此物件之间。

　　 3、布局餐厅和厨房的位置

　　 最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间；餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内个房间高。

　　 4、餐厅餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡件，以避免视觉过于通透；餐厅天花板不宜有梁柱，若建筑物的结构无法变动，则可在梁柱下悬葫芦等饰物，避免它直接压到餐桌。

　　 5、餐厅方位：餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日渐兴旺，若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不可向南。

　　 6、餐厅需保持简单洁净

　　 千万不能杂乱或摆设太多装饰品。毕竟唯有浸溶于温谧的心绪，不能受外物干扰，才能愉悦用餐。

　　 7、灶忌背宅反向

　　 如果灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。

　　 8、 忌与厕所相对

　　 炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与从坐厕相对。

　　 9、 忌与房门相对

　　 厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利，会有灶忌横梁压顶：风水学上有'横梁压顶'不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，否则家人多病，尤其是对妇女健康有损。

　　 10、不宜斜阳照射

　　 在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉利，认为这会令家中各人的健康受损。

　　 11、不宜尖角冲射

　　 不宜尖角冲射：风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

　　 12、避免水火相冲

　　 灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。