电煮水壶，我们大家对这个名词再熟悉不过了，甚至已经不清楚自己究竟是从什么时候开始使用电煮水壶了。确实，我们已经对电煮水壶很熟悉了，但熟悉并不代表了解，如果要大家说清电煮水壶的工作原理，可能好多人说不出来，甚至我们都没有系统的选购方法。
电煮水壶
电煮水壶-电煮水壶简介
采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。一般具备：分体式电源底座，水沸自动断开，有水位指示标准和电源指示灯、干燥保护等安全装置，一般技术指标为1000W-1500W左右，容量从1到2公升均有，电压220—240V。国外有使用110V电压，中国也有很多厂家生产。
电煮水壶-电煮水壶工作原理
利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的故断电后水壶不会自动再加热。 使用PTC加热元件代替发热管，可以有效防止因为干烧而出现的着火危险。PTC加热元件的干烧温度可以设定在150℃~250℃之间的任何温度，当温度到达设定的温度后，PTC元件的电阻迅速增加，加热功率急剧下降，使其温度保持在设定温度而不会继续上升。
电煮水壶-电煮水壶选购方法
看型号：电水壶有普通电水壶（没有控温装置）、自动控温型电水壶、全自动带气压供水装置的电热水壶（水沸后可自动切断电源，或者能自动保温）三种。
看电器性能：电水壶是带水工作的电器，选购时应特别注意其电器性能，确保没有漏电现象。
看电源引线接头：电源引线接头与壶身连接应该可靠，松紧合适，装拆灵活。
看发热器与壶身的接口：发热器与壶身的接口应该安装牢固，密封良好，没有漏水现象。可用手轻轻拨动发热器，检查装配是否牢固，不应该有松动现象。
看控温装置：选购带有自动控温装置或保温装置的电水壶，应该注意其控温是否灵活可靠。
看供水开关：选购全自动带气压供水装置的电水壶，应该检查开水供应按钮的锁开关是否灵活，开水供应按钮压力不宜过大，外盖、内锅、内胆等装拆应该灵活方便，密封性能良好等。
看完小编的介绍之后，大家是不是有一种豁然开朗的感觉，是不是会觉得，啊，原来我并不是那么的了解电煮水壶呀，这是很正常的现象。电煮水壶简单的操作方法以及实惠的价格就促使我们将过就过，反正不用了解也能很方便舒适的生活，大家应该都是这样认为的。
