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山韭菜，中药名。为百合科多年生草本植物多星韭的全草。夏、秋季采收，洗净，鲜用。具有活血散瘀，祛风止痒之功效。《滇南本草》:"作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。连根捣汁，治跌打损伤，敷患处;根同赤石脂捣烂，晒干为末，擦刀斧伤，生肌长肉，神效。此刀伤之圣药也。"多年生草本，高30厘米左右。鳞茎圆柱形，具纤维状鳞毛。叶根生，狭线形，长5～20厘米，宽约0.3厘米，全缘。花茎从叶丛中抽出，伞形花序，顶生，花黑紫色。蒴果。下面一起网的小编给大家介绍一下山韭菜。

山韭菜的功效 山韭菜的做法

中药名山韭菜

别名长生草、不死草、野韭菜、野麦冬、书带草《滇南本草》，黑花野韭《中药大辞典》，黑花韭（云南）。

拼音shanjiucai

原植物AlliumwallichiiKunth

科属分类百合科

药用部位以植物的全草入药。

功效分类祛瘀药；止痛药。[1][2]

附注植物描述，详见词条：多星韭

中药药性

性味归经

味辛；甘；性平。[1]

功效主治

活血散瘀；祛风止痒。跌打损伤；枪伤；荨麻疹；牛皮癣；漆疮。[1]

用法用量

内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷。[1]

各家论述

⑴《滇南本草》：“作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。连根捣汁，治跌打损伤，敷患处；根同赤石脂捣烂，晒干为末，擦刀斧伤，生肌长肉，神效。此刀伤之圣药也。”

⑵《全国中草药汇编》“拔异物，止痒。主治异物入肉，漆疮，荨麻疹，疟疾，牛皮癣。”[1]黑花野韭。

植物形态

山韭菜

多年生草本，高30厘米左右。鳞茎圆柱形，具纤维状鳞毛。叶根生，狭线形，长5～20厘米，宽约0.3厘米，全缘。花茎从叶丛中抽出，伞形花序，顶生，花黑紫色。蒴果。

生于山涧、荒坡草丛中。分布云南东北三省一区等地。

功用主治

散瘀止痛。作菜食可健脾养血，强筋壮骨。 全国业主装修交流群：573032185

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