食虫植物又称为食肉植物或者肉食植物，是植物界的“杀手”。它们是一种非常稀有的种群，现在全世界大约只有700多种，是很稀少的。大多食虫植物分布生长在高山湿地或低地沼泽中，以诱捕昆虫来补充营养，正常生长需要较高的空气湿度。一般是先引诱再捕捉，最后把昆虫消化掉，吸收昆虫的营养为己用。甚至大的植株可以捕食蛙类、小鸟等。
世界上五大最美丽食虫植物分布是：
1、捕蝇草又被称为矮巨人捕蝇草。原产分布在美国卡罗莱纳州，有较多的栽培变种，多生于湿地或沼泽中。捕蝇草的捕虫夹具有活动能力，捕虫过程非常具有趣味性，深得人们的喜爱，已成为国内最受玩家宠爱的食虫植物品种。
2、瓶子草属于瓶子草科瓶子草属植物，分布在西欧、北美和墨西哥等地。因为它们的筒状叶内能分泌消化液，与其贮藏的雨水相混可促使陷入筒内的昆虫溃烂。也就是说，它们是用叶子来捕捉和消化蚂蚁、黄蜂等昆虫的。
3、茅膏菜，分布于大洋洲、北非、欧洲、美洲、东南亚及澳大利亚，少数分布于寒带。中国有6种，除1种产于东北外，其余均产于长江以南各省、区及台湾省等沿海地区。有明显的茎，茎部长有细小的腺毛，腺毛可以产生一种粘性液体。茅膏菜就是利用这种粘性液体来捕捉昆虫。
4、毛毡苔属茅膏菜科，主要生长于潮湿多沼泽地区的沙质酸性土壤，腺体会分泌一种吸引昆虫的黏性物，当昆虫被吸引前来取食时，即被叶面上可弯曲的触毛所捕获，随即叶席卷，触毛分泌酵素将其消化后，叶又张开再布罗网。
5、猪笼草在中国又被称作雷公壶，意指它像酒壶。是有名的热带食虫植物，主产地是热带亚洲地区。猪笼草拥有一幅独特的吸取营养的器官——捕虫囊，捕虫囊呈圆筒形，下半部稍膨大，因为形状像猪笼，故称猪笼草。
食虫植物吸收的营养特别，生存方式特别，在种植管理上也特别。这类植物一般根部是特别不发达的，吸收能力也必将弱。最适合栽培食虫植物的培养土有：无肥泥炭、沙、珍珠岩等，不能用含肥料太多的泥土。阳光环境等方面也有讲究，要有充足的阳光，大部分喜欢直射光，可以促进花青素的合成。必须要用雨水或者蒸馏水浇灌，自来水含有矿物质，会影响食虫植物的生长。
