随着生活水平的发展，现在人们装修厨房，已经不仅仅是局限于以前小空间的装修，越来越多的家庭会选择开放式厨房。开放式厨房容易营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐伴随着家人。
开放式厨房不管如何，仍然是一种舶来品。这种餐桌往往采用异型台面来延展，所以不免有一些尖锐的棱角，有小孩的家庭还是需要慎重选择的。但是此种设计主要适用需要不同就餐环境，需要中西分厨的家庭，左右分隔出两个相对对立的就餐空间，中间设置为灶台，这样，规划合理又舒适。
开放式厨房沿用西方风格，但是中餐的烹饪手法和西餐却有不同，多会出现油烟问题，但是此种设计风格会在视觉的色差上降低油烟可能会给人的油腻的感觉。整体的素色橱柜，墙面，以及餐桌，都选用了统一色系，给人感觉清爽，简单又干净。
开放式厨房最大的优点就是能让厨房与整个家融为一体，在享受烹饪、就餐的同时，可以与朋友家人尽情的沟通，所有的情绪都能在这一特定的环境中得以放松。
这种开放式的U型设计，非常节省空间，橱柜打在下面，东西易于整理，厨房感觉很整洁，而空出的上面就比较有空间感，强力的吸油烟机又不会让上维空间太显空旷，刚好也会让开放式空间的油烟问题得到很好的解决。
