豆浆是一种一年四季都很适合喝的饮料，自己在家里制作豆浆不仅仅卫生而且还省钱，要自制豆浆就需要一个好的豆浆机。很多人会贪图便宜买一个质量低劣的豆浆，但是这样的豆浆机磨出的豆浆味道就就会很差了。今天小编就教教大家怎么选择豆浆机品牌。
豆浆机
豆浆机品牌—好豆浆的制作
1.出浆浓度决定口感：豆浆的浓度指数直接决定了豆浆的口感，一杯优质的豆浆香气浓郁，口感极佳，营养丰富。辨别豆浆机打磨豆浆的浓度有两个方法：是观察豆浆，好豆浆应有股浓浓的豆香味，口感爽滑，略凉时表面有一层油皮。是看豆渣的质地，豆渣的质地是否均匀直接决定了豆浆的浓度，如果豆渣的质地较粗不均匀的话，豆浆的浓度一定降低并且口味寡淡。
2.安全卫生是基本要求：泡豆过程中，一般的豆子在打磨前先放在水里浸泡6-8个小时，然后再放入豆浆机打磨。但是营养学家证明，泡豆子的水中含有豆子中营养成分，营养成分很容易腐败。豆浆机每次用过之后都需要彻底清洗，传统豆浆机采用“网罩”技术使清洗时存在死角，而清洗不净或不及时，残留物就会发霉变臭甚至容易产生致癌物质。
3.自制豆浆熟透的才是健康的：研究表明，生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，而以上物质只有在豆浆充分煮熟后才会被分解，所以自制豆浆的话煮透是非常关键的一道程序。
豆浆机品牌—选择豆浆机的方法
1.重视豆浆机的品牌质量：九阳等品牌豆浆机“文火熬煮”技术，采用半波降功率的“文火熬煮”技术，让豆浆在99-100℃之间持续文火熬煮6分50秒直至煮透;美的等豆浆机品牌豆浆机的技术则通过全电脑智能的独特的熬煮程序来完成从固态到液态转换,把不易吸收的营养转换成易于吸收的营养。同时为干豆特设刀片转动圈数和熬煮时间，让消费者减少泡豆等待的麻烦，操作更简单，口感依然香醇。
2.操作简单、省时便捷：除此之外，对于湿豆还是干豆制作豆浆谁更营养的问题，不同的消费者也有不同的看法。很多消费者选择自制豆浆的一个很大原因就是考虑到卫生问题，制作豆浆看似一个简单的工作，可是真正做起来有几个环节还是要注意。
豆浆机在使用过程中还有一些需要注意的地方，不如经常进行清洗和小心划到手等等问题。大家在选择豆浆机的时候最好选择一些知名的大品牌，不要贪图便宜买一些名不见经传的一些豆浆机品牌，它们没有质量和售后保证。
