厨具是每个家庭都必不可少的东西，但是并不是每家的厨具都是那么实用，那么耐用的。这主要是看你自己是否了解它，是否有好好清洗保养它。下面就由舒适100教大家怎么使你的厨具耐用吧！
弗兰克厨具—厨具基本分类
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
弗兰克厨具—厨具保养
普通门板用柔软的棉布擦拭清洁，高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁，不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗，以免损坏门板表面。一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干;较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭，不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。
弗兰克厨具
弗兰克厨具—厨具清洗要点
不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。大理石台面不能用甲苯擦，否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。
小编教了大家如何保养和清洗自己的厨具。大家是否记住了要点了呢？这些要注意的要点并不难，只要大家用心做一下就可以了。希望小编的建议对你们有帮助，同时也希望你们使用厨具使得安心。
