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洋槐花不用说就是槐树上开的花，叫洋槐花。小编摘下来吃过，但是没有做饭的时候吃过，槐花是一类植物的花的统称，洋槐花是其中一种，另如香花槐的花。 香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。而且，香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、 防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存;既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。下面一起网的小编就来介绍一下洋槐花怎么做好吃。

洋槐花怎么做好吃 洋槐花的功效

蒸槐花的方法

1.将槐花洗净，将水沥干。倒入大一点的盆中。均匀少量的洒面粉，逐渐增加面粉的量。一边加面粉，一边用另一只手将面粉与槐花搅匀。待每个槐花都均匀的沾上面粉，散落，不抱团即可。

2.将锅里放入适量的水，上面放上篦子，篦子上放入湿笼布，将槐花倒入篦子上蒸即可。大火，当闻到槐花的香味，大概20分钟。停火。

3.将蒸好的槐花放入盆子里，加入适量的盐，香油，味精，和蒜泥。其他的可以根据个人口味添加材料。装入盘中。

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。洋槐花营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

食用方法：清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。

野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”。

槐树(蝶形花科槐属)　　SophorajaponicaLinn.　　槐树别名国槐，树姿优美，生长迅速，是优良的绿化树种。

[形态特征]落叶乔木，树冠军圆形。小枝绿色，皮孔明显，冬芽芽鳞不显。奇数羽状复叶，互生，小叶7-17枚，对生，卵形至卵状披针形，钱缘。顶生圆锥花序，花蝶形，浅黄绿色。荚果于种子间缢缩成念珠状，熟时不开裂，肉质，悬挂树梢，经久不落。花期6-8月，果期10月。

听了小编的介绍你是否有了了解呢，以上是小编提供给大家的关于洋槐花的内容，希望能对大家有所帮助。如果想了解更多的信息，请多多关注一起装修网，一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。