在现代的生活中家电是必不可少的，其中厨房中的家电更不可缺。选择厨房家电要注意认、看、比。认是指认品牌，看是指看产品外观和综合性能；比是同等品牌性能相似产品比价格。
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1、如何认别品牌？认别品牌主要从企业综合实力考虑。一般来说专业生产厨房家电的企业比非专业生产厨房家电的企业值得信赖；上市公司比非上市公司值得信赖；驰名品牌比非驰名品牌值得信赖；畅销品牌比非畅销品牌值得信赖；技术研发实力强的企业比技术研发实力弱的企业值得信赖。
2、如何比较产品外观和综合性能？老板电器产品外观主要看外形和材料。外形主要根据消费者自己的偏好来进行选择，自己喜欢就行；材料以实用、易擦洗为原则。
综合性能主要靠产品性能参数来体现：吸油烟机主要看3J：即"劲、静、净"。"劲"是指烟机的吸力要强劲，主要靠排风量和风压来体现。正常情况下，排风量越大，吸力越强劲；在外界压力较大的情况下（如大风天气），就需要比较风压，风压越大，抗击外界压力的效果越好，吸力越强劲（如果外界压力大于烟机风压，外界的气体就会向室内倒流，油烟不能排出，也就是我们常说的倒灌现象）。
"静"是指；机工作时所发出的噪音要小；主要靠噪音指数来体现，一般噪音指数越小，静音效果越好；静音效果与烟机的功率有直接联系，一般功率越小，静音效果越好。"净"是指烟机容易擦洗干净；主要看烟机外表是否采用一体成型工艺，是否应用不易沾油材料，是否有过滤油网。目前市场上还出现了新一代带有自动洗功能的烟机，对烟机内部的保洁效果非常出众。
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