出于健康考虑，大家都知道油炸食品不宜多吃，可是又耐不住美食的诱惑。怎么办?用空气能炸锅啊，既能享受美食，又远离油炸食品。空气能炸锅是一种新型的电炸锅，下面就一起看一下空气能炸锅是怎么操作使用的和它的优点有哪些。
空气能炸锅
空气能炸锅—详细步骤
1、使用前，将网篮从锅内取出，用清水冲洗内锅、网篮，再用布将内锅表面水滴、杂物等擦干净。将需要油炸的食物放入网篮，放在旁边;向油锅内加入食用油，盖上盖子。电炸锅红色指示灯亮，使用时应坚持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度。
2、电源供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降。
当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
3、将调温按钮旋转至所需要的温度档位(加热灯亮)即表示开始通电并加温，直至达到设定温度时，加热指示灯熄灭，当温度降低后，会再次自动加热，加热指示灯会亮。
油炸食物，当温度升到设定温度时，将装好食物的网篮缓慢放入油炸锅，使网篮和食物浸入到油中，盖上盖子(在操作中可以用工具将食物搅匀)直到食物炸成需要状态，食物炸好后，把装有食物的网篮提起控油，再把食物倒入容器。
空气能炸锅—空气智能炸的优点
1.油少。无油空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”。快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。
2.无油空气炸锅清洁方便。在清洁无油空气炸锅前先让炸锅冷却，拆卸式抽屉食物篮煎炸锅内油不粘涂层，不能使用金属厨具或清洗工具来清洗，以免损坏无油无油空气炸锅的不粘涂层。
3.降低油脂。无油空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也会滴到炸锅里，最高可降低80%的油脂。人体摄入量更少，身体就更健康。
4.有恒温装置。无油空气炸锅有最高达200度的恒温装置，是要设置好时间就不会产生传统油炸过因为油温太高产生食物焦糊甚至着火的情况。
5.无需守候。无油空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候，长达30分钟的定时设置，选定食物所需时间，控制旋钮一拧搞定，无需传统油炸一样时刻守护。
在现代化科技飞速发展的今天，空气能器材已经很普遍了，空气能热水器，空气能电炸锅等都是新概念产品，用油少或者不用油也能做出和油炸食品一样口感的美食，避免了油炸食物产生的种种油烟或者其他一些危害，让我们吃的开心，吃出健康。
