雨润烤鸭停售 五金行业应引以为戒把好质量关

继'达芬奇'贴洋牌，味千拉面骨汤粉事件之后，知名品牌'雨润'老北京烤鸭4种袋装烤鸭因菌落总数超标，近日被食品安全办下令停售，菌落总数实测值达到标准值的13倍。

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雨润烤鸭停售 五金行业应把好质量关

市工商局在近期对本市流通领域食品抽检中，共发现不合格样本11个。其中，在华润万家东直门店，查出标称北京雨润肉类加工有限公司生产的'雨润'牌老北京烤鸭，菌落总数应≤50000，实测值达到65万。另外，彰德府公司北京站食品商场等处，也都分别发现有'福聚兴'烤鸭和'大东老曹'牌烤鸭。菌落总数应≤50000，实测值达到90万、28万。

菌落超标会影响食品卫生质量，五金行业应该引以为戒，质量是一个企业口碑和生存之本。例如五金配件的质量会影响到门窗、家具等使用寿命、舒适度甚至安全。近来一些名牌企业频频出现质量问题，五金行业是否应该有危机感呢？在保证企业原有的品牌知名度的前提下，严格控制各个流程，让质量做信誉的坚实后盾，赢得消费者的信赖，使企业得到长足发展。