煮蛋器作为一种小型家电，现在已经逐渐进入到各家各户中，成为使用频率很高的一种电器。很多人都使用煮蛋器每天煮鸡蛋，很是方便。但是大家对煮蛋器原理却不是很了解，下面就给大家来介绍一下煮蛋器原理是怎么样的。
煮蛋器
煮蛋器原理—煮蛋器原理的介绍
煮蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。
煮蛋器，包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配煮蛋器设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔;蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关，煮蛋器的托盘座内配设有加热器，并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于煮蛋器盛液盘的上方。
煮蛋器盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔层的内周圈增加贮水槽，可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度，即提高了实际实用的蒸汽效率。
煮蛋器原理—煮蛋器的主要功能
1、煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼等功能，还具有蒸煮、各种包点、甜点的功能。2、煮蛋器能蒸出多种口味的蛋来，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意选择，一次过可以蒸12个蛋。3、用煮蛋器蒸出来的蛋吃口好，采用特殊设计，能蒸出来的蛋保持营养、富有弹性、无腥味、不会爆裂等特点。4、采用特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂，蛋壳方便剥离，不会产生粘壳现象。5、安全可靠，蛋煮好会自动切断电源，并有指示灯标识。6、清洗方便 ，不粘附涂层发热盘清洗方便。7、省时省钱 煮蛋速度快不需人照看，甚至还能煮奶，从此告别微波炉。
以上就是关于煮蛋器原理和煮蛋器的主要功能的一些介绍，希望看了以后对大家起到了一定的帮助。我们在日常生活中，可以多多了解一些日常家电的原理和功能，这样才能加充分的明白都有哪些作用，发挥出这些家电原有的功效。
