第一:火锅店装修是要注意空气流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。第二:要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。第三:在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。
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