个人觉得西餐在那边不行,毕竟那玩意是属于时间比较空闲 而且属于都市白领层次或有消费观念的人消费的。你可以有时间考察下滁州的“1、2、3”(哆唻咪) 他是属于那种中餐加上闲坐的搭配 环境也还不错。白天可以吃饭,晚上也适合小情侣就餐、茶饮。
我觉得你应该到一些设施环境比较好的茶座"视察"一下~还要做一下市场调研.根据你开设的地点做一些调查.你可以到一些大型图书商厦去查询一些相关的书籍.多了解一些经营礼念和流行元素.经营一间既时尚又有味道的音乐茶座.加油吧!
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