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橄榄核的三花四花，说的是核表面的筋的条数。
二花：表面两条筋，通常此类核比较扁，是创意首选，此类核料的产量非常有限；  
三花：非常常见的橄榄核，表面三根筋，品种分布很多；  
四花：产量比较少，表面四筋分布较均匀，通常是罗汉，合二仙首选；  
多花：此类核也算怪核，很少见，都是可遇不可求，名家常寻

橄榄核一般来说仔细观察,其表面是有三个椭圆形的瓣,加上头尾跟三个梁组成的,这就是三花,以此类推由四个椭圆瓣的为四花,两个瓣组成的两花。

橄榄核四花大籽一般是指  四瓣，核子宽度在2.0cm以上的橄榄核，适合雕刻。就像金刚分瓣一样，橄榄核是分花，看橄榄核的孔眼那里。
希望我的回答对您有帮助，望采纳！