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山西工艺品有：平遥推光漆器、平遥推光漆器首饰盒、桌屏、围屏、屏风、漆盘、圆盘、手镯、梳妆镜、镜子、梳子、戒指、耳坠、民俗挂饰、螺钿彩贝首饰盒、雕漆、漆雕、中国结、新绛云雕、大同煤雕、大同铜器、大同毛挂毯、太原铁器、翔龙黑陶、平定砂货、平定砂锅、平定沙锅、五台山澄泥砚、孝义皮影、晋南剪纸、阳泉平定刻花瓷、社火脸谱、平阳木板画、五谷画、布艺画、木雕、烙烫葫芦、京剧脸谱、应县木塔、核桃皮工艺品、山西乡绣、绣花鞋垫、粗布鞋垫、布老虎、黎候虎等近千种民间艺术品。

山西特产以名酒、名醋最著名。汾阳杏花村汾酒、竹叶青酒为中国名酒之一。汾酒  创始于南北朝，唐宋大诗人多有赞赏。竹叶青酒为古老的药酒，对各种心血管并关节炎  等均有一定疗效，色香味俱佳。山西名酒还有长治潞酒、祁县六曲香酒等。

最有名的，享有全国声誉的就是以下几项：
剪纸-----山西中阳县
阳城生铁铸冶技艺---山西阳城
平遥推光漆技艺---山西平遥
杏花村汾酒酿制技艺---山西汾阳市
清徐老陈醋酿制技艺---山西清徐县
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