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304钢是食品级的，无论硬度还是防锈都是民用钢里最好的，前提是您一定要买到国标的304钢

304不锈钢，行业内称18/8不锈钢，Cr含量18%（最低要求），Ni含量8%（最低要求），为无磁性或弱磁性（选不锈钢单靠判断有无磁性是不行的）。抗拉强度  σb  (MPa)≥520；屈服强度σ0.2  (MPa)≥205；伸长率δ5  (%)≥40断面收缩率ψ  (%)≥50；硬度≤200HV；304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，优点是具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能，优良的冷热加工和成型性能，低温性能较好，良好的焊接性能。不足（看和什么材料比）是力学强度偏低，切削性能较差等；

304不锈钢晾衣架硬度在衣架中是很不错的，之前买过，用着不错，挂很重的衣物和其他东西都没有变形，听说他最高的硬度可以做到450度呢，产品还是很值得使用的。