不锈钢台面在清洗时切忌使用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗, 要用软毛巾,软百洁布带水擦或用中性清洁剂,可以使用洗洁精或肥皂水来去除油腻, 保持水槽的清洁。同时, 应避免使用硬质的清洁工具。
每次清洗水槽时, 要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗, 以免长期堆积油垢愈积愈多。在长期使用后, 油垢会堆积在水槽管道内, 不易洗净, 可以在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂,然后用热水冲, 再用冷水长时间冲洗。
厨房水槽的水封边处是一个最容易藏污纳垢的地方,每天洗碗结束后,只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。
不锈钢器具、磁质的锅、盆、磁砖的炉面,在表面有旧迹以后用单用液体清洁剂是没有办法除去的。一定要用固体的粉末,如去污粉,苏打粉,或高级一些的,用含有固体粉末的专业乳液炉头清洁剂,用抹布沾了以后用力打磨。老人们会用旧式锅灶里的炉灰沾稻草擦。有草木灰也有同样效果。
1厨房不锈钢台面清理用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如:洗洁精)清洗即可,对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。
2台面表面尽量保持干燥,避免长期浸水,防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅,影响美观。
3不要让过重或尖锐物体直接冲击表面;超大或超重器皿不可常时间置于台面之上;也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫。