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你好！冷藏室的速冻开关，是冰箱的冷冻室放入需速冻的物品时时使用的，打开这个开关后，压缩机就会不停机的持续运转，可以在较短的时间内把冷冻室的物品冻住，待需速冻的物品冻住后，应该及时复位该开关，因为该开关不宜长期处于接通状态，如果长期接通对电冰箱的使用寿命就会造成严重影响。
以上仅供参考

那是低温补偿加热丝的开关，冬天的时候外界环境温度低，冰箱容易不启动，为保证在较低的环境温度下（10℃以下）冰箱能正常工作，在冰箱上增加了低温补偿功能。当低温补偿开关打开时，贴敷在冷藏室蒸发器上面的低温补偿加热丝开始工作，冷藏室温度加速回升，保证冰箱有一定的开机率。当低温补偿开关断开时（环境温度大于16℃），无论压缩机是否工作，加热丝均不工作。

西门子冰箱冷藏室开关有什么作用？
冷藏室的速冻开关，是冰箱的冷冻室放入需速冻的物品时时使用的，打开这个开关后，压缩机就会不停机的持续运转。
可以在较短的时间内把冷冻室的物品冻住，待需速冻的物品冻住后，应该及时复位该开关，因为该开关不宜长期处于接通状态，如果长期接通对电冰箱的使用寿命就会造成严重影响。