装修问题

求助大神不锈钢厨具好不好?

提问者:苏明zhsm135792024-05-21

相对来说,不锈钢餐具和厨具比其它材料的餐具和厨具对人体的危害小一些,铁和铜易氧化,铝易腐蚀和脱落,氧化铁、氧化铜和腐蚀铝对人体是有害的。不锈钢餐具和厨具具有不易氧化和难脱落的优点。不过不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点:
1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等,因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。
2、不能用不锈钢器皿煎熬中药,因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。

阿优米酱 362024-05-16

不锈钢厨具的优势是很明显的,可重复使用,做工精细。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金,此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素,这使不锈钢性能稳定,具有不锈性和耐蚀性。好的不锈钢产品耐腐蚀,好清洗,不易损坏。但是也有缺点耐温性不强,不注意容易烫伤,要注意的是,购买不锈钢餐具的时候要注意不要买到不合格的餐具不合格的产品,重金属含量大,危害健康。

魔王夫人 452024-05-12

你好,不锈钢厨具抗冲击好、硬度强,而且好清洗,只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新;
除此外,不锈钢厨具永不变色,很多其他产品的台面用久了都会变色变旧,而不锈钢的好处就是永远是新的;其他木质的橱柜要重新换的时候,会造成二次污染,而不锈钢橱柜完全避免了,还可以有回收价值。

kevin咖啡馆 342024-05-22