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奥氏体不锈钢还是不错的，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni            8%~10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr-8Ni钢和在此基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系列钢。奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化，如加入S，Ca，Se，Te等元素，则具有良好的易切削性

奥氏体不锈钢很不错的，不锈钢就是不容易生锈的钢，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性(耐蚀性)。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜(钝化膜)的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含量的增加而提高。给您参考一下，希望可以帮到您。

奥氏体不锈钢挺好的，不锈钢是由铁铬合金加入少量微量元素制成的。在一定程度上更加的耐用，不会因为自己的一不小心就摔碎了，不锈钢的金属性十分好，比其他的金属都耐腐蚀，用它制成的餐具都十分的美观且很耐用，不锈钢碗来长时间盛放盐，酱油，醋，菜汤等东西，这就是不对的，这些东西盛放久了就会与不锈钢发生化学反应，释放对人体有害的物质出来。