你好,平底不锈钢锅挺好的用的啊,我家现在用的就是这种。
其实这个还是要根据本人的习惯 有些人会用 有些人不会用。。。。。
理论上说花纹减少锅底与食物接触面起到不粘,其实噱头而已,锅本身只有带涂层才叫不粘锅,其他所谓物理性不粘都是骗人的。现在几个大牌子的涂层锅都很安全无毒而且效果好,但是寿命短。不锈钢寿命长但是优势比起铁锅没强多少好看而已,不预热就会粘
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