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淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。

您好，家里做米饭的时候，不是得洗米吗？用第二遍的洗米水，（就是他们说的淘米水），的确是有一点美白和收缩毛孔的效果的，不过一定要用第二遍的，因为第一遍的太脏，第二遍以后就太稀不会有什么效果了。
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
　　淘米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
　　用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。
　　另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
希望我的回答对您有所帮助。

淘米水在日常生活中有很大的用途：　　    
１、淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等，可用来浇灌花木或蔬菜。做为花木的一种营养来源，既方便又实惠。可使其长得更茁壮。
２、淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，因此，可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服。    
３、用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。
４、用淘米水洗手可以去污，经常用淘米水洗手还可使；皮肤滋润。
5、新油漆的家具，有一股油漆的臭味。用淘米水擦4～５遍，臭味就可去掉。