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此黑烏龍茶，是經過科學實證，證明確實有抑制脂肪吸收的效果。研究結果即顯出，一邊進食一邊飲用烏龍茶的人和沒有飲用烏龍茶的人相比，攝食過後的血液脂肪含量相差了百分之二十。也就是說，黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。再者又發現，有喝黑烏龍茶的人排洩物中的脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍唷。換句話說，黑烏龍茶不但抑制住了脂肪的吸收，甚至還幫助油脂代謝出體外。

1、张一元  北京市名牌产品，国家级非物质文化遗产。
　　2、  大益  云南大益茶业集团有限公司，茶业十大品牌，云南省著名商标，国家级非物质文化遗产，中国首屈一指的现代化大型茶业集团，
　　3、  中闽弘泰
　　4、新益号
　　5、EFUTON/艺福堂
　　6、中茶
　　7、FengHuang/凤凰
　　8、  天福茗茶
　　9、  JWD/京华
　　10、森舟
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黑乌龙茶是由福建龙忠堂贡品名茶生态园研究室研发销往日本的主打产品。所以为了适应日本的销售市场取名为：”油切黑乌龙茶“由于在日本销售的需要命名”油切“，“油切”意思是脂肪被切断，「油」指的就是人身上的脂肪，「切」在日文是动词的名词化，指的是被切断，这个名词最早出现在日本健康食品，特别是产品中能减少脂肪吸收。乌龙茶是一种发酵茶，在发酵过程中，儿茶素聚合形成乌龙茶特有的茶多酚，乌龙茶茶多酚含得越多，茶素就会变得越深越黑，所以叫”油切黑乌龙茶“
龙忠堂油切黑乌龙茶有分解脂肪、减肥健美
中国医学研究者声明  油切黑乌龙茶具有瘦身的功效。油切黑乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，油切黑乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升油切黑乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。