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如何挑选金骏眉茶叶谁了解的说下?

提问者:xiaxia9100002024-06-04

1.视觉:受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色;干茶茶叶乌黑透亮且有光泽;茶汤金黄透亮,清澈且显琥珀色;泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活古铜色(略带红色).外山的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。
  2.嗅觉:干茶有甜甜的蜜香,茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);外山的更多是呈地瓜香。
  3.味觉:正山金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。外山更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏涩。

樽品爱榴莲 212024-06-06

:金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型

疯哥觅食 392024-06-02

你好,挑选金骏眉茶叶从干茶、汤水、汤味、叶底等4个方面进行挑选:
1、干茶条索紧细、重实,色泽滑润,金、黄、黑相间,乌黑中透着金黄,显毫香高。
2、汤水汤色明亮金黄,晶莹剔透;复合型花果香,高山韵香明显。
3、汤味滋味醇厚,甘甜爽滑,高山韵味持久;入喉新鲜感明显,回味悠长。
4、叶底呈金针状,匀整,叶色呈古铜色;叶底发亮,较为耐泡。

成都囡囡 442024-05-21