葡萄酒杯从质地上主要可以分为玻璃杯,水晶杯两种,这两种酒杯有明显的区别:
1、价格:水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。红酒杯的水晶含量,决定了他的价格和品质。尤其是来自国外的水晶酒杯,如意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。
2、清透度:由于两者的原材料不同,致使品酒的效果也有差别,因为水晶的清透度远远高于普通玻璃,在观看酒的颜色时,水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。
3、杯壁硬度,水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度,较耐磨损。品质上乘的水晶杯应该是清透度高,外壁坚硬的,碰撞起来会发出清脆的声音。
为什么要选择水晶杯
① 一只剔透清洁的水晶杯,透亮与折光度都比普通玻璃杯好得多。
② 用水晶杯喝酒避免出现指纹,唇印之类的印迹。
③ 水晶杯水晶含量高,杯壁薄,这样我们摇动时才感觉到轻松。
④ 在观看酒的颜色时,水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。
⑤ 水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁。玻璃杯子的酒气味变得很闷,而且气味不那么浓郁了。
红酒杯水晶和玻璃区别是:
1.摊开手心平托底部,用金属勺敲击,听到的声音不同。水晶的声音清脆、余音袅绕,而玻璃制品的声音则闷重、无回音。
2.掂重量。同样大小的两件物品,水晶制品要比玻璃重。
3.观成色。水晶透明而耀眼,玻璃的明亮感不足。在同一光线下,水晶制品折射率率要明显高于玻璃。
4.比硬度。水晶硬度为7,而玻璃硬度在5.5左右,如用水晶片的新鲜棱角去划玻璃,玻璃上会出现划痕。
5.口舌感。用舌头舔水晶有冰凉的感觉,玻璃有温热感
首先,最直接体现的是价格上,水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。尤其是来自国外的水晶酒杯,如意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。
其次,由于两者的原材料不同,致使品酒的效果也有差别,因为水晶的清透度远远高于普通玻璃,在观看酒的颜色时,水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。
此外,水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度,较耐磨损。品质上乘的水晶杯应该是清透度高,外壁坚硬的,碰撞起来会发出清脆的声音,碰撞后把杯子迅速递到嘴唇边,会感受到触电一样的震动感觉,那便是“水晶杯之吻”。
什么是水晶杯
水晶杯也是一种玻璃杯,最主要的成分也是二氧化硅,只是其中引入了铅、钡、锌、钛等物质。因这种玻璃有较高的透明度和折射率,其外观光洁晶莹,故称为水晶玻璃。
如果是引入了铅,则为铅水晶。引入钡、锌、钛等物质的,则为无铅水晶。如何区分两者?
一凭手感。因水晶导热性能比玻璃强,所以用手摸水晶时应比摸玻璃凉爽。
二看硬度。天然水晶硬度为7,玻璃硬度为5,所以水晶能刻划玻璃。
三看折光性。将一只水晶杯举起,对着光线旋转,你会发现它就象一件精美的工艺品,洁白、剔透,折射着迷人的五彩之光,因为水晶可以吸收光泽,甚至紫外线,而普通玻璃器皿没有光泽度,更没有折光性。
四听声音。轻轻敲击或用手指弹击器皿,水晶玻璃器皿能发出轻脆的金属声响,并在穿气中荡漾出优美的余音,而普通玻璃器皿只有发闷的“咔、咔”声。