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铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露  满心喜乐岭云涛  ”。

铁观音的原产地    在福建省安溪县，目前安溪比较出名的茶叶    感德，祥华    西坪相对比较有特色。  铁观音茶叶的功效与作用：  
1、            铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。  
2、            铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。  
3、            饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。  
4、            铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。
希望能帮助到你

铁观音我们一般都直接称之为安溪铁观音，这边的安溪指的是福建泉州的安溪地区，安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。
   因此要说到哪里的铁观音最好，肯定是要属原产地的安溪地区出品的安溪铁观音了。这边出品的铁观音才是最纯正，最正宗的铁观音茶叶。