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谁能说下怎样发豌豆苗?

提问者:烟点燃空虚2024-05-11

先将豆子用温水浸泡一下,然后用一湿布包住,隔两天撒一点水,一般4-5天就好了

Chowhound壹 382024-05-22

一、工具和生产场所要求
  (一)塑料盘:生产豌豆苗所用的苗盘要坚固耐用、轻便,并要具有良好的透气性。一般多选用黑色塑料育苗盘。其规格为外径下底为长60x宽23,上口长60.5×宽24,高度为5(单位:厘米)。塑料苗盘的外底部左右各有19道45度的斜向拉筋,中部有3条垂直拉筋,以防止其在使用中扭曲变形。3条垂直拉筋和19道45度的斜向拉筋将育苗盘分成了76个方格,其中分布有1218个3x    3毫米的透气漏水孔。苗盘重约0.5公斤。
  (二)场所要求:生产豌豆苗,可利用闲置的房屋、封闭的阳台、冬暖式大棚。温度18—23℃,湿度80%左右。光照要求弱光。
  二、生产技术
  (一)选种:生产豌豆苗的豌豆不要选用黄皮或绿皮的大粒豌豆,这类豌豆生产中容易烂种烂苗。应当选用种皮厚、籽粒小的青豌豆或麻豌豆,这类豌豆所产豌豆苗茎叶粗大,生长快,抗病力强。原则要求种子应籽粒饱满、纯度和净度高,发芽率在95%以上。
  (二)处理:将种子先用20—30℃的温水淘洗2—3遍,去除杂质和破碎豆粒。
  (三)泡豆:先用55℃的温水将豌豆烫5分钟,注意搅拌。然后用2—3倍于种子重量的25—28℃的清水进行浸泡,时间约需18—24小时(夏秋季节时间短,冬季、春初时间长)。等种子充分膨大、皱纹消失、芽根在浸泡后透明的种皮内能清楚地看到时为止。
  (四)生产:浸种后,搓去种皮上的黏液,并沥干净多余的水分,然后将种子均匀地铺在塑料盘内(塑料盘要先用腐菌清进行消毒灭菌,并铺上报纸或卫生纸)。6个盘为一摞,每天喷水两次(以喷湿后苗盘内不存水为好)。在喷水的同时,将苗盘的上下前后左右位置,进行调换。48小时后,豌豆苗就可长高到2—3厘米,此时可将育苗盘排放在地面上,或移到栽培架上进行生产管理。
  在豌豆苗生长期间,要注意光照不要太强,以免纤维素过早形成,影响品质。但光照也不能太弱,以免豌豆苗长得细弱。
  生长期间,每天需喷水2—3次,注意阴雨雾天气或室内温度较低时少喷,高温或室内湿度较小时多喷。另外还要注意必要的通风,以免烂苗。
  (五)出售标准:苗高10—12厘米,芽苗浅黄绿色,整齐一致,顶部复叶刚刚展开,柔嫩鲜亮。

淡定的机车 102024-05-19

你好,具体如下
1、先将坏豆检出来(菜市场卖粮的地方买的,不是种子,好坏参差不均);
2、头天晚上洗豆泡豆;
3、第二天早上铺放在带网眼的洗菜蓝里,以豆不重叠为好(许多人在篮子底下铺张纸,将豆铺在纸上,我试了几次,感觉不好,一是时间长了  有臭味,二是豆根扎在纸上,烂兮兮的,看着不舒服,后期也不好处理);
4、将装豆的洗菜蓝放在装水的容器中,水刚刚没过篮子里的豆,上面盖张厨房用纸巾(出芽后即可除去),我这样做是避免随时喷水,上班没有时间喷好几遍水,晚上下班回来用水冲篮子,捡掉烂的,不出芽的豆,换掉容器里的水(此水可浇菜),早上再来一遍,天天如此,早晚两遍打理,放在通风阴凉处(散光即可,不要阳光直射),待苗长高后(此时是浅绿色),移到阳光下两天变深绿,即可食用。头茬收获时(别直接从根部剪),二茬重复,一般可收获三茬。

一心不二 252024-05-19