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我是一个美食爱好者。  
有必要的我先简单讲给大家讲下奶茶知识：  
奶茶分为欧式奶茶  港式奶茶  台湾奶茶  蒙古奶茶等等。我们现在喝的都属于台湾奶茶。因为港式奶茶里茶太涩。欧式奶茶奶味太重。蒙古奶茶奶腥味重，所以台湾奶茶就受大众欢迎。  
台湾奶茶主要有三大原料。奶.茶.珍珠。奶现在几乎都用奶精。因为鲜奶成本太高。好的品牌都用好的奶精替代。例如雀巢三花奶精，和荷兰的奇异鸟奶精。茶主要用红茶。珍珠则是用木署粉做的俗称粉圆。材料虽然不多，但是一杯好的奶茶可不简单是按比例勾兑。中国5000年茶的工艺和烹饪的工艺都表现在一杯奶茶里。奶香里透这茶香。奶香和茶香的分离。但仅仅是勾兑用再好的茶和奶兑在一起什么味道也喝不出来。  
因为奶茶行业的火爆。一般本地都生产奶精和珍珠的。现在很多做奶茶的只顾利益。用“化工原料”替代，劣质奶精替代奶。口味精替代茶。面粉加淀粉替代珍珠。导致奶茶没茶味。奶喝着象面糊。可悲的是这样的奶茶也有人喝。而且很火爆。如果大家没喝过真正的奶茶。我教给大家一个办法。比如你想喝泡末绿茶“先看看这家店的一杯珍珠奶茶多少钱，其他的不管。如果低于6.7块钱，你就不要买了。因为成本是固定的，低于6.7块除非他是做慈善的，要不就是搞化学的！不要再觉得奶茶本来便宜。改变NO。1一块钱奶茶的束缚。你想喝谁也拦不住你！只要你不把健康当会事。  
今年夏天武汉出现了很多做奶茶的品牌。原因在于武汉消费水平的提高和80后对生活的品质要求的需要。我粗算了下，大概有这些品牌。（COCO）（泡末剧）（鼎茶）（街客）（无饮良品）（找

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