装修问题

1.首先要特别强调一下铁观音茶叶的保存方法，因为铁观音从大类上属于绿茶，乌龙茶一类，所以铁观音一定要保存在温度低的环境里，一般情况下，最好是保存在冰箱里，这样可以保证铁观音茶叶冲泡以后的口感。
2.用电磁炉将纯净水或者天然泉水烧开，注意一定要把谁烧开。然后用滚烫的开水清洗泡茶的茶碗、过滤网、公道杯和饮茶用的茶具。
3.将准备好的铁观音茶叶放入用开水冲洗干净的茶碗中，用开水进行冲泡。
4.用第一次冲泡的铁观音茶汤再清洗一遍茶具，这个过程称为洗茶。这个过程很重要，一定不要省略，否则会被认为不懂的基本的茶叶冲泡方法
5.接着就可以正式冲泡铁观音了，将开水倒入茶碗中，然后盖上盖子，稍等一会就可以拿起盖子闻闻铁观音茶叶的香味了。
6.接着将冲泡好的茶汤倒入放有滤网的公道杯中。用过滤网可以过滤掉茶叶里的茶渣，使茶汤更加纯净。
7.然后将公道杯中的茶汤分别倒入到朋友的茶杯中，大家就可以一起品用铁观音了。

铁观音的品饮仍沿袭传统的“功夫茶”品  饮方式。用陶制小壶、白瓷、宜兴紫砂壶为最佳。为八道：  1、百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；  2、观音入宫（落茶）：把铁观  音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；  3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；  4、春风拂面（乱沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；  5、关公巡城（倒茶）：把泡10-30秒后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里  ；  6、韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；  7、鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；  8、吕  啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣；确  乃一种生活艺术享受。  办公室饮用，第王推荐铁观音专用飘逸杯，轻松喝乌龙  1、将铁观音干茶放入杯中；  2、加少量开水（90-95℃），摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质；  3、再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用，也可倒入小杯中饮用，可连续冲泡7次以上。

清香型
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
浓香型
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
韵香型
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。