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龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。

龙舌兰酒种类Tequila龙舌兰是墨西哥的代表酒.其原料是由龙舌兰(长的像凤梨的植物)的一种名为Aqave  Tequilana球茎.因采集於此Tequila地区.故名为龙舌兰酒.在此地区以外所制造的酒则称为Mezal.划分非常清楚.
龙舌兰酒闻名世界是在於墨西哥奥林匹克运动会以后的事.由於Margarita的风靡更奠定龙舌兰酒的地位.
Tequila与Gin.Vodka.Rum.Whisky并称五大基酒.依贮藏方式及成熟度可分为三大类:
白色龙舌兰:又称透明或银色龙舌兰.特徵是带有强烈的青草气味
金色龙舌兰:又称为Tequila  Reposado.蒸馏后放入桶中贮藏成熟后会成金**的变化.基本上金色龙舌兰酒必须放入木桶中二个月以上才可以饮用

Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而制造出的发酵酒类，最早由古代的印第安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高，目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。
　　Mezcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原料或作法上，  Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨，但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位，与  Tequila分庭抗礼。
　　Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue  Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。

//龙舌兰酒种类Tequila龙舌兰是墨西哥的代表酒.其原料是由龙舌兰(长的像凤梨的植物)的一种名为Aqave  Tequilana球茎.因采集于此Tequila地区.故名为龙舌兰酒.在此地区以外所制造的酒则称为Mezal.划分非常清楚.
龙舌兰酒闻名世界是在于墨西哥奥林匹克运动会以后的事.由于Margarita的风靡更奠定龙舌兰酒的地位.
Tequila与Gin.Vodka.Rum.Whisky并称五大基酒.依贮藏方式及成熟度可分为三大类:
白色龙舌兰:又称透明或银色龙舌兰.特徵是带有强烈的青草气味
金色龙舌兰:又称为Tequila  Reposado.蒸馏后放入桶中贮藏成熟后会成金**的变化.基本上金色龙舌兰酒必须放入木桶中二个月以上才可以饮用

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。通常我们提到龙舌兰酒时，可能意指的是下列几种酒之中的一种，但如果没有特别说明，最有可能的还是指为人广知的Tequila，其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。拥有约55%的酒精度。
一般在40度左右，是用特定龙舌兰品种的球根榨汁酿造的。
总的来说虽然度数不高，但是净饮的话绝对是一款要小心的酒。甜香气很足，有特殊的龙舌兰香。
比较建议做鸡尾酒来喝，一定要净饮的话要加冰块，要不然刚喝会有点儿难入口哦！

龙舌兰酒种类Tequila龙舌兰是墨西哥的代表酒.其原料是由龙舌兰(长的像凤梨的植物)的一种名为Aqave  Tequilana球茎.因采集於此Tequila地区.故名为龙舌兰酒.在此地区以外所制造的酒则称为Mezal.划分非常清楚.
龙舌兰酒闻名世界是在於墨西哥奥林匹克运动会以后的事.由於Margarita的风靡更奠定龙舌兰酒的地位.
Tequila与Gin.Vodka.Rum.Whisky并称五大基酒.依贮藏方式及成熟度可分为三大类:
白色龙舌兰:又称透明或银色龙舌兰.特徵是带有强烈的青草气味
金色龙舌兰:又称为Tequila  Reposado.蒸馏后放入桶中贮藏成熟后会成金**的变化.基本上金色龙舌兰酒必须放入木桶中二个月以上才可以饮用.....