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谁能说下茶叶的存放方法有哪些?

提问者:草菜一家2024-05-21

茶叶如果放在冰箱中冷藏  
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。  
茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:  
罐子存放法  
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。  
保温瓶存入法  
把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。  
法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

杨杨杨远远 52024-05-21

用密封容器保存
   防止茶叶吸湿受潮,与空气隔离是一种不错的选择。选择气密性比较好的容器,最好装满茶叶,内部不要留有空间,如果打算长期储存的话,可以将容器再用胶布之类密封。
低温保存法
   这个方法相信许多人都熟悉,因为是龙井的常用保存方法。龙井一般都至于冰箱中,温度保持在0—5℃,而且效果不错。如果想要更好的保存效果,可以再用密闭容器盛装。据说,冰箱对于茶叶的保鲜能达到1—2个月,软冷冻更是能达到6个月。
干燥保存法
   干燥剂保存茶叶能使茶叶的贮存期达到一年以上,常用的干燥剂如生石灰。可以将茶叶用纸等材质包裹,置于盛有生石灰的容器之中,注意与生石灰的隔离。此种方法对茶叶的香气有一定影响,建议只要求长期保存的前提下使用。
   相对来讲,各种保存方法都有一定的缺陷,前两种是较为平常使用的方法。另外以上并不是陈茶建议使用的方法,陈茶是相对于新茶来说,有些茶新茶好喝,有些则需陈放一段时间,大红袍便是一个很好的例子。
希望我的回答能帮助到您!

petite妮妮崽 322024-05-19