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破壁机的选购技巧是什么?

提问者:伊可grace2024-05-07

你好,据我所知破壁机的选购技巧:
1、刀片是否为钝刀(这事关破壁原理,很重要,不同的刀片,口感也不一样,比方说带齿的刀吧,打出来的口感比较涩、酸,钝刀打出来的口感就比较细滑、绵软,钝刀破壁的原理是撞,带齿刀的原理是切,就比方厨房拍蒜与切蒜,拍黄瓜与切黄瓜,它们之间效果是不一样的。拍的明显比切的香,口感好。对比了一下,确实钝刀撞出来的口感要好很多。
2、机器的转速,没有什么黄金转速之说的,转速越高,时间打得就越短,营养保存的就更完善。有些机器吹嘘什么黄金转速啊,就他们的转速是最有利于破壁的,纯属瞎扯。还有一些卖家虚标功率,转速神马地,都不要信它的,让它给你看3C证书,国家的一些安全证书,那样他的谎言就无所遁行了。
3、还有一个重要的点,杯子的材料,现在大部分机器都是用的PC料,但是PC便宜,也可以耐高温,是做这些产品最理想的材料,但是有一点。PC在高温条件下是会释放双酚A的,双酚A,属低毒性化学物。

包子baozi2015 482024-05-12