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小白求解答哪种茶叶属于红茶?

提问者:Christybeauty2024-05-17

你好,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、        祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。希望能帮助到你。

Elena小妞仔 262024-05-22

太多了。除了大红袍不是红茶外,带红字的大多是红茶。如英红九号,祁门红茶,滇红,宜兴红茶,遵义红,信阳红,东方红茶,海堤红,另外,还有金骏眉,坦洋工夫,白琳功夫,正山小种,等等。

喵小萌103 362024-05-18

在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种,还有祁门、  阿萨姆、大吉岭、锡兰高地、  尼尔吉利茶都是属于红茶的,希望可以帮助到你

酸奶娃儿 192024-05-13