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加山哲也，1954年生。日本陶艺家协会会员、陶艺家。日本著名画家加山又造之长子，1978年，毕业于日本多摩美术大学日本画专业，后师从陶艺家番浦史郎学习陶艺。1988年在神奈川县大矶设立陶艺作坊。从1992年开始举办个展。2002年同父亲加山又造举办联合展览。2007年在高轮会期间举办个展。2008年与番浦史郎的弟子们举办联合展。

奈良·平安时代（公元538年至公元794年）的陶器大致有两类，一类是三彩和绿釉的低温铅釉陶，一类是高温灰釉陶器。前一种是中国唐三彩和朝鲜半岛绿釉陶器影响下的产物，主要有以正仓院三彩为代表的奈良三彩和绿釉陶器等彩釉陶。文献记载它们在当时被称作“瓷”、“瓷器”或者“青瓷”。后一种则是从8世纪后半期开始，出现在日本爱知县的猿投窑，在当时被叫做“白瓷”。它们是日本最早的施釉陶瓷器。