新疆的核桃核桃生产基地300万亩,主要分布在阿克苏地区、喀什地区、和田地区;
叶城县是新疆最大的核桃产区,2010年4月,叶城县被国家林业局命名为“中国名特优经济林核桃之乡”,2009年核桃种植面积55万亩,年产核桃4万吨。2010年产量9.8万吨
新疆核桃,又叫做胡桃、具有壳薄、果大、含油量高等特点。核桃在国外,被称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“长寿果”、“养人之宝”的美称,人们最直观的感受就是补脑。新疆核桃主要产地分布在阿克苏,喀什,和田等地,目前合计种植面积大约有420万亩,
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