装修问题

饭店的吧台的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善工作环境为原则，不必追求设备多多益善。吧台设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使吧台生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。应根据自身的实际需要来做，要能充分发挥吧台的功能为主。
希望可以帮助到你。

1、装修室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的装修设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，装修公司设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将家装吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。    
2、位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，以单独的管线排水；如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，必须从天花板或者墙内安管时，施工就比较麻烦，费用也会跟着提高。    
3、如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，最好单独设计一个回路，以免电路跳闸。    
4、利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。    
5、台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。    
6、吧台应具有多少长度才方便使用，一般来说，最小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。    
7、设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽最好是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度最好有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。

现在快餐都用仿大理石吧台，什么造型的都有，颜色的选择也很多，可以考虑
餐饮业吧台的工作内容：
吧台主要集中于收银、水果、干果、果汁、饮料酒水为一体，负责收钱、做果盘（水果拼盘）、用果汁机榨新鲜果汁、管理罐/瓶装饮料和酒水的供应，工作内容是每天清点好备用金，水果、干果和饮料酒水的库存，不够了要及时补充和清点。
北方的餐饮业大多数吧台会集齐以上所有功能为一体。
南方的餐饮业大多数吧台区别在于不会将收银放一起。会另外设置