装修问题

判断暖壶胆的好坏方法：
1.看,看外观是否光滑无瑕疵,涂层是否均匀,有无损伤,尤其是瓶胆下方的小尖尖,也就是热合处是否有损伤。
2.听,由于暖瓶胆夹层内是真空的,所以一般有大的损伤都会导致瓶胆的破碎,但是,有些很微小的损伤或者裂纹并不会导致瓶胆的破碎,表面看来完美无暇,但是这样的瓶胆是不保温的,正因为瓶胆的这种特殊结构,我们可以在选购瓶胆的时候把瓶胆口对准耳朵,空气流动会使瓶胆发出嗡嗡的震动声响,声音响亮持久则表示该瓶胆是无裂纹的,能够保温,你就可以放心购买了。

市售上常见的暖壶胆内胆主要有两种：不锈钢和复合涂层。其中不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求，缺点是容易糊锅。  而复合涂层的特点刚好是不容易糊锅，并且有传热均匀的好处，所以最好是选择不锈钢壁+陶晶锅底。  但是市面上很难买到不锈钢壁+陶晶锅底的内胆，所以建议暖壶胆最好是配双胆，最好的选择就是不锈钢内胆+陶晶内胆。  希望可以帮到你。

1、铝质内胆：铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术，这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的前提下，内胆看起来显得更厚一些。
　　2、“厚釜”内胆：    “厚釜”内胆，就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的，在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比，即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3－4mm，才能充分满足烹调食物所需的传热通道，达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3－4mm就不能叫真正的“厚釜”。
希望我的回答能帮到你，望采纳