装修问题

1.价格跟商用电磁小炒的配置有关系,高低配置相差三四千,但是高配置耐用,不容易坏,而低配置容易坏,后期维修成本高;

你好，这里有几款的价格可以给你参考：  
圣托  商用电磁炒灶  酒店专用  节能大功率单头单尾小炒炉  ￥9480.00
商用电磁炒灶节能大功率单头单尾小炒炉企业学校酒店专用￥11680.00
一炒一温商用电磁炒灶12KW大功率单头单尾电磁小炒炉学校酒店专用￥5980.00
以上价格来源网络，实际价格以购买为准

商用电炒灶价格：看你买什么牌子的价格也不一样美的8015的要1。7万8020的要2.2万,8025的要2.5万，10025的要2.8万。安全知识
1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。酒店厨房设备
酒店厨房设备
2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。