蔬菜类:荠菜、金针菜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、苦瓜、甜瓜、芹菜、苋菜、甘蔗、马兰头、生萝卜、茼蒿、茭白、竹笋、茄子等。
水果类:西瓜、香蕉。
鱼类:青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等。
豆类:黄豆、绿豆、蚕豆、赤豆。
冬瓜:
性味甘淡寒,入肺、胃、大肠、小肠,利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维,有助大肠蠕动,排清废物和毒素。
西瓜:
西瓜甘淡微寒,清甜生津之品,入心、胃、肺、肾经,具消暑利尿作用,可以说是很好的去水肿生果。
香蕉:
含丰富钾质,高钾能帮助排出体内的纳,有改善水肿及润泽肤色之效。
苹果醋:
苹果醋当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用,碱性的体质很可能造成水肿,以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用,产生减轻体重的效果。
冬季健脾除湿可以吃山药、鲤鱼、鲫鱼、赤小豆、金针菜、薏米、胡萝卜、苹果、小米、莲子、苋实、猪肚、鹌鹑等这些都是比较常见的健脾除湿养生食物,可以把他们做成汤、粥、羹,也可以在做菜的时候放入这些食材即可起到不错的健脾除湿效果。