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谁比较清楚九阳白瓷炖盅怎么用?

提问者:baby梓瑜2024-05-10

炖有两种方法:    
一、不隔水炖:平常居家用的多是不隔水炖,就是把食物放在大锅里,直接加热大锅来煲汤
二、隔水炖:把食物放在小炖盅里,小炖盅里放八成水,用专门的隔水炖盅(带二个小盖子)效果更好,主要是防止香气外泄和营养流失,再把小炖盅放在大锅里,大锅里同时要放水,热量透过大锅的水蒸汽的温度和压力缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口,原汁原味!
炖技术关键:
一:食物在炖制开始时,不能先放调味品。特别不能放盐,如果盐放早了,由盐的渗透作用,会严重影响食物的营养成分。因此,只能炖熟出锅时,才能调味
二:隔水炖法切忌用旺火久烧,只要水一烧开,就要转入小火慢炖润。慢火出细活!营养不破坏!至少炖四小时

逍遥七星 32024-05-21

1、首先看下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。
2、第一次使用一定要将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。
3、准备好要煮的食材,建议把食材剁成小块,节约时间,省电。
4、将食材放入内锅,加入适量的清水。擦干内锅外的水渍避免水渍进流进锅底导致电炖锅烧坏。
5、将内锅放入锅体中,接好电源,选择“煲汤”就会自动出现厂家设定好的时间,如果嫌短就按“+”增加时间。选“-”就缩短炖汤时间。(其他也是这么操作的)
6、盖好锅盖,按“开始”,电炖锅开始工作。
希望我的回答能够帮助到您。

yidiandian100 72024-05-14

挺好用的,使用方法具体看说明书,炖汤、煲粥、精炖、甜品、酸奶、保温、定时、预约,专为日常家庭生活设置8大功能程序.利用恒定的水温和水蒸汽,密封加热炖盅内食材,保证食材营养不被破坏,保持食材原汁原味,释放营养,萃取精华。希望我的回答可以帮助到你哦。

luck周哥周叔 242024-05-07