在正常大气压下,用普通的锅烧水,只能烧到水的沸点即100度,然后即使再加热,水的温度也不会再高出沸点。 而高压锅则应用的是“气压和水的沸点成正比”的原理(如在高原上地势高,气压低,用普通的锅烧水,可能烧到80多度水就开了
普通的一般没电压力锅快,沙锅比较养生
这个得话,区别还是有的,不是简单的说说就是可以的,还是要进行具体的安排的,不是那么简单的
电压力锅煮饭香而且安全性高一些,普通沙锅就基本没什么特色了
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